Tavaszi vagdalt

Tavaszi vagdalt 


















Hozzávalók:

2 db sárgarépa,

1 db fehérrépa,
25 dkg darált hús,
1 tojás,só,sajt,
őrölt bors,

petrezselyem.

A répákat lereszeljük,és összedolgozzuk a darált hússal,tojással,
sóval,borssal, és az apróra vágott petrezselyemmel.
Ezután egy vastag rudat formázunk belőle, és kivajazott fóliába
tekerve megsütjük, majd a fóliát kihajtjuk, a rudakat meghintjük
reszelt sajttal, és ráolvasztjuk a sütőben.Sajtrudakat olvasztottam
a tetejére.
Darált pulykacombból készítettem el.Forrás:network.hu/kepek/koszeghy_anna_receptjei/tavaszi_vagdalt