Zöldséges húsos fasírt gombóc

zöldségesfasírtgombóc0800 



















Hozzávalók: 


0,5 kg “Golden garden” márkájú Aldis-zöldségkeverék – cukkini, répafélék, csicsóka, paszternák stb., vagy vegyes zöldség a kertből, a zöldségestől

0,25 dkg darált sertés-marha vegyes hús, vagy lehet csirke és pulyka is
3 db M-es tojás
Só, őrölt bors, paprika – ízlés szerint
1 evőkanál zsír

Elkészítés: 


Főzd meg a zöldséget, majd turmixold össze
Keverd hozzá a húst, a tojásokat és a fűszereket, a zsírt
Formázz gombócokat – pl. fagyi kanállal, és tedd tepsire
Közepes lángon kb. 20 perc alatt süsd a fasírtokat ropogósra

forrás: http://paleovital.hu/?cat=151