Édes finomfőzelék recept

Édes finomfőzelék


Hozzávalók: 

25 dkg zöldborsó
15 dkg kukorica
2 közepes szál sárgarépa
1 csapott kk só
1 nagy csipet bors
3 csapott ek cukor
3 dl tejföl
2 ek liszt


Elkészítése:

A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, a sárgarépát apró kockára vágjuk. Annyi vízben, hogy kicsit túlérje, puhára főzzük a zöldségeket. Meghintjük a sóval, cukorral, a borssal.

A lisztet a tejföllel csomómentesre keverjük, majd a főzelék forró levéből pár evőkanállal felhígítjuk és folyamatos kavarás mellett a főzelékbe öntjük.

Pár perc alatt szépen besűrűsödik.forrás:http://receptneked.hu