Bolgár lencsefőzelék


Hozzávalók: 


50 dkg lencse
2-3 nagy paradicsom, héjától megszabadítva
2-3 vastag húsú, nagy paprika
1 nagy fej hagyma

bors


Elkészítés: 



A zöldségeket összekockázod, sózod, borsozod, kevés olajon megpárolod úgy, hogy jó szaftos maradjon. Ebbe belekevered a megmosott, kicsit beáztatott lencsét, összekevered, és fedett jénaiban a sütőben összefőzöd.forrás:http://www.mindmegette.hu/