Zöldborsóleves



0,5 kg zöldborsó
1 szál póréhagyma
1 fej vöröshagyma
vegamix, gyömbér, lestyán
extraszűz olíva olaj (vagy hidegen sajtolt olaj)
A hagymát és a póréhagymát felkarikázzuk, olajon megpirítjuk. Felöntjük vízzel, beletesszük a borsót és a fűszereket, majd készre főzzük. Botmixerrel összeturmixolhatjuk, így krémleves lesz.http://www.lugositoetelek.com/levesek