Banánnal töltött csirkemell

Banánnal töltött csirkemell


Hozzávalók:

70 deka filézett csirkemell

2 darab banán
10 deka liszt
2 egész tojás
zsemlemorzsa
olaj


A csirkemelleket nagy szeletekre vágom, óvatosan kiklopfolom, majd megsózom.

A hússzeletekre fél banánt teszek, feltekerem és hústűvel összetűztem.

A töltött csirkemelleket lisztbe, tojásba, majd morzsába forgattam és forró olajba kisütöttem.

Tojásos rizzsel és burgonyapürével tálaltam.

Nagyon finom, kellemes íze van.forrás:http://www.otletkonyha.hu/