Zsemlében sült sonkás tojás



Hozzávalók:


zsemle, tojás, sonka, sajt, lila-hagyma

Elkészítés:


A zsemlék tetejét levágtam, kiszedtem belőle a belsejét, és beleraktam egy kivajazott tepsibe. A zsemlékbe belefektettem a sonkát, rászórtam az apróra vágott lila hagymát, a kis darabba vágott sajtot és ráütöttem a tojást. Most egy kevés erős paprikával is ízesítettem.
A addig sütjük amíg fehérje ki nem fehéredik.

A legjobb, ha mini grill sütőben készítjük ( ami fűtőszálas ), mert csak a pírítás a cél és nem a sütés. Sütőben készítve amíg megsül, a zsemle kiszáradhat.

Ha nem szeretnétek, hogy egy kicsit is lágy maradjon a sárgája, akkor miután kivettétek a zsemléket a sütőből tegyétek őket pár másodpercre a mikróba ( kb. 20 másodpercre ) 

forrás:andi konyhája