Rumos kókuszgolyó





Hozzávalók:
 
2 dl tejszín
20 dkg fehér-csoki
kb. 15 dkg kókuszreszelék
5 kanál fehér rum
mandula
kókuszreszelék a hempergetéshez

A tejszínt felfőztem, beletördeltem a fehér-csokit, hozzáadtam a kókuszreszeléket és a fehér rumot. Kikevertem, és éjszakára a hűtőbe raktam. Másnap golyókat formáltam, mandulát tettem a közepébe, és kókuszreszelékbe hempergettem.