Citromleves


Hozzávalók:

 
1 nagy lédús citrom
2 húsleveskocka
3 evőkanál rizs
2 tojássárgája
őrölt bors 

 
A leveskockákat 1 liter vízben felfőzzük, majd hozzáadjuk a rizst /12-15 perc / és puhára főzzük. A tojássárgákat villával felverjük, hozzáadjuk a citrom kifacsart levét, sózzuk, borsozzuk, majd a  forró levesbe csurgatjuk, 2 percig forraljuk és kész.