Rakott spagetti cukkinivel



Hozzávalók:

40 dkg spagetti

30 dkg cukkini
3 gerezd fokhagyma

2 dl tejföl

só, bors

2 ek vaj

10 dkg sajt

kevés olaj

A spagettit sós vízben puhára főzzük. A cukkinit megpucoljuk és hosszúkás csíkokra vágjuk. Kevés olajon puhára pároljuk, majd hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a tejfölt, sót és borsót.

Hozzákeverjük a kifőtt tésztát és az egészet kivajazott, tűzálló tálba tesszük. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben közepes hőfokon aranybarnára sütjük. Tejföllel meglocsolva tálaljuk.